6月15日16：00，在北京市政府新聞辦新聞發(fā)布廳，召開疫情防控第118場(chǎng)例行新聞發(fā)布會(huì)，將介紹有關(guān)情況，并答記者問。

　　北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存介紹市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)情況。

　　蔬菜供應(yīng)正在迅速增加，新發(fā)地臨時(shí)交易場(chǎng)地新增150畝，由之前的5處增到6處。隨著臨時(shí)交易場(chǎng)地條件不斷完善，發(fā)布信息知曉度進(jìn)一步提升，新發(fā)地交易量有望不斷回升。15日新發(fā)地臨時(shí)交易場(chǎng)地蔬菜上市量約1800噸，是14日上市量的1.8倍。15日到新發(fā)地交易的果蔬車輛414輛，其中蔬菜車輛294輛，比13日增加近2倍。

　　北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存介紹新發(fā)地暫時(shí)休市以來(lái)，按照市委市政府相關(guān)工作部署，市區(qū)商務(wù)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)積極應(yīng)對(duì)，全力保障生活必需品供應(yīng)穩(wěn)定，多措并舉保供穩(wěn)價(jià)。

　　一是完善“大手拉小手”機(jī)制。建立包括新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)在內(nèi)的本市重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷大戶和各二級(jí)市場(chǎng)商戶之間的對(duì)接機(jī)制。市商務(wù)局已梳理7家一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)494家蔬菜經(jīng)銷大戶信息，推送至各區(qū)有采購(gòu)需求的二級(jí)批發(fā)和零售市場(chǎng)，保障生活必需品購(gòu)銷信息渠道暢通。

　　二是助力企業(yè)“結(jié)對(duì)”互助。廣泛收集餐飲企業(yè)食材采購(gòu)需求，與蔬菜流通企業(yè)做好供需對(duì)接，實(shí)現(xiàn)餐飲商超“結(jié)對(duì)子”，保障餐飲門店、單位食堂等食材采購(gòu)需求;鼓勵(lì)餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)團(tuán)體到其他一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)和大型連鎖超市或周邊社區(qū)市場(chǎng)采購(gòu)貨源;鼓勵(lì)蔬菜、肉類等貨源企業(yè)與商超企業(yè)直供對(duì)接。

　　三是建立缺貨斷貨監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨快速響應(yīng)機(jī)制。明確各區(qū)及街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬地責(zé)任，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處置蔬菜網(wǎng)點(diǎn)缺貨斷貨問題。建立各區(qū)與二級(jí)市場(chǎng)管理者快速溝通機(jī)制，由各街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)二級(jí)市場(chǎng)及以外的其他蔬菜網(wǎng)點(diǎn)缺貨斷貨情況，并建立相應(yīng)的報(bào)告和反饋制度。

　　四是發(fā)揮企業(yè)主體責(zé)任保供穩(wěn)價(jià)。昨天深夜市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)出緊急倡議，要求重點(diǎn)零售企業(yè)落實(shí)“三保一穩(wěn)”。號(hào)召本市重點(diǎn)零售企業(yè)保安全，認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任;保供應(yīng)，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定;保質(zhì)量，完善商品管控體系;穩(wěn)物價(jià)，恪守誠(chéng)信職業(yè)道德。各大商超企業(yè)積極響應(yīng)，承諾要堅(jiān)守疫情防控底線，全力保供應(yīng)穩(wěn)價(jià)格，物美、永輝、超市發(fā)、華冠、首航等20余家協(xié)會(huì)企業(yè)已報(bào)名參與。

　　五是做好應(yīng)急供應(yīng)保障。啟動(dòng)臨時(shí)蔬菜政府儲(chǔ)備,從外埠省市調(diào)運(yùn)蔬菜進(jìn)京增儲(chǔ)，做好應(yīng)急供應(yīng)準(zhǔn)備工作。落實(shí)應(yīng)急保障運(yùn)輸車輛和蔬菜直通車，人車在崗，隨時(shí)待命，保障受疫情影響區(qū)域的生活必需品供應(yīng)。

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